In Schweden sagt man God Jul!

von 14 Nov 2016Insidertipps
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Hejsan!

Lucia-Fest, Lussekatter, Weihnachtsmarkt, Pepparkaka, Donald Duck?! – Das ist Weihnachten in Schweden!

Ich bin Matthias, begeisterter Schweden-Fan und bringe Euch die schwedische Weihnachtsstimmung auf den Bildschirm. Kommt mit mir durch verschiedenste Orte, lernt allerlei Leckereien kennen und erforscht SkÄne auf eigene Faust.

So richtig in Adventsstimmung komme ich vor allem bei einem Stadtbummel durch Malmö am spĂ€ten Nachmittag. Wenn alle Fenster und Straßen mit festlichen Lichtern beleuchtet sind, fĂŒhlt man sich wie in einem WeihnachtsmĂ€rchen. Gemeinsam mit Freunden lasse ich den Tag gern bei einem Becher heißen Glögg auf dem Gustav Adolfs Torg ausklingen. Die WeihnachtsmĂ€rkte in Schweden sind meist einfacher gehalten als bei uns in Deutschland. Aber etwas außerhalb der Stadt gibt es auf den charmanten Gutshöfen und Schlössern wöchentlich wechselnde weihnachtliche MĂ€rkte. Auf dem Gutshof Katrinetorp bin ich zurĂŒck ins 19. Jahrhundert gereist. Er ist bekannt als einer der schönsten WeihnachtsmĂ€rkte in SĂŒdschweden und findet in diesem Jahr vom 2. bis 4. Dezember statt. WĂ€hrend der Adventszeit, sind die kleinen WeihnachtsmĂ€rkte in der ganzen Stadt zu finden. Einige bieten sogar ökologische Kostbarkeiten an. Ein gutes Beispiel ist da der Weihnachtsbauernmarkt auf dem Drottningtorget am 10. Dezember. Hier werden konventionelle und ökologische Produkte im skandinavischen Design angeboten. Als besonderen Tipp lege ich Euch noch den Weihnachtsmarkt im St. Gertrud ans Herz. In mittelalterlicher AtmosphĂ€re findet er vom 10. bis 11. Dezember statt.

blog_weihnachten_-lichtinstallation_905x500Rentier-Lichtinstallation in Malmö.

Der Dezember ist von zahlreichen Veranstaltungen geprĂ€gt, an denen ich gerne teilnehme. Die Schönste finden zum Lucia-Fest statt. Es wird am 13. Dezember, dem ehemals kĂŒrzesten Tag des Jahres, in ganz Schweden zelebriert. Das Lucia-Fest wurde wĂ€hrend des 18. Jahrhunderts zum ersten Mal im westschwedischen Gutshofmilieu gefeiert. Der traditionelle Lucia-Zug findet ĂŒberall im Land statt. MĂ€dchen, die mit weißen GewĂ€ndern und mit Kerzen in ihren HĂ€nden schwedische Weihnachtslieder singen, ziehen durch die Straßen, wobei die Lucia mit ihrer Kerzenkrone im Mittelpunkt steht. Die Jungen nehmen an diesem Tag die Rolle der Sternenknaben oder Weihnachtswichtel ein.

Unvergesslich war fĂŒr mich das Lucia-Konzert mit dem Malmö Akademiska Kör in der St. Johannes Kirche. Um 20:00 Uhr beginnt der traditionelle Lucia-Zug. Ich empfehle Euch, frĂŒhzeitig einen Sitzplatz zu sichern!

blog_weihnachten_lucia_905x500Traditionelles Lucia-Konzert: Malmö Akademiska Kör in der Johannes Kirche.

Sehr beliebt in dieser Zeit und in jeder BĂ€ckerei zu finden sind die Lussekatter, ein SafrangebĂ€ck aus Hefe – besonders lecker im CafĂ© Hollandia in Malmö!

Von Malmö aus bin ich schon oft mit dem Zug ĂŒber die ÖresundbrĂŒcke in die dĂ€nische Hauptstadt gefahren, jedoch leider nicht zur Weihnachtszeit. Ein Traum, den ich mir noch erfĂŒllen möchte, ist ein Besuch im Kopenhagener Tivoli Park. Der VergnĂŒgungspark wird vom 19.11. bis 31.12.2016 mit ĂŒber einer halben Million Lichtern beleuchtet. Bei meiner nĂ€chsten weihnachtlichen Malmö StĂ€dtereise habe ich mir ganz fest vorgenommen, mir die Zeit dafĂŒr zu nehmen!

Ihr wollt etwas ganz außergewöhnliches sehen? Kein Problem – bei HĂ€ssleholm! In der Tykarpshöhle findet vom 2. bis 4. Dezember 2016 ein unterirdischer Julmarknad statt. Den wollte ich mir letztes Jahr auf keinen Fall entgehen lassen! Von Trelleborg aus brauchte ich gerade einmal 2 Autostunden und konnte wenig spĂ€ter in 12 Meter Tiefe abtauchen. Die Labyrinthe und SĂ€ulenhallen erzeugen eine außergewöhnliche AtmosphĂ€re. FĂŒr die Kleinen gab es einen eigenen „tomtegĂ„ng“, wo sie dem Weihnachtsmann ihre WĂŒnsche mitteilen konnten. Ich liebe es durch die kunsthandwerklichen Souvenirs zu stöbern und den einen oder anderen Schatz mit nach Hause zu nehmen. Dabei kann man sich herrlich mit einem Becher Glögg aufwĂ€rmen – und das ganze untertage!

Aber natĂŒrlich dĂŒrfen die Kinder gerade zu Weihnachten nicht zu kurz kommen. Beliebt sind vor allem das Backen von Pfefferkuchen (Pepparkaka) und das Bauen von PfefferkuchenhĂ€usern, die auch schon mal die Ausmaße von kleinen Schlössern annehmen können. Ich sage nur: “Knusper, knusper KnĂ€uschen, wer knuspert an meinem HĂ€uschen?“ Dieses Jahr findet in Malmö sogar ein Wettbewerb im Pfefferkuchenhausbauen statt. Bis zum 23.11.2016 kann man sich anmelden und die Kunstwerke werden dann am 27.November im Malmö Museer ausgestellt.

blog_weihnachten_-lebkuchenschloss_905x500Lebkuchenschloss, fotografiert von Elsa Bergel.

FĂŒr alle Feinschmecker ist das traditionelle Weihnachtsbuffet, „Julbord“ genannt, ein Muss! Der Weihnachtsschinken, sowie allerlei Fischgerichte dĂŒrfen in Schweden nicht fehlen! Das populĂ€rste ist wohl der Kartoffelauflauf mit Anchovis-Filets – Janssons Versuchung (Janssons Frestelse) genannt. Ich finde das Gericht echt lecker, auch wenn dieses vielleicht nicht auf jedermanns Geschmack trifft.

Wenn wir schon bei Außergewöhnlichem sind: HĂ€ttet Ihr gedacht, dass es zum schwedischen Weihnachtsbrauch gehört, einige Folgen Donald Duck (Kalle Anka) und seine Freunde, wie z.B. A- und B-Hörnchen, Lady und Lufsen, Fernando, der Stier etc., zu schauen? Lustig, oder?

Ich hoffe, Ihr seid nun bereits richtig in Vorweihnachtsstimmung gekommen und fiebert bereits Eurem nÀchsten Schwedenurlaub entgegen.

Ich wĂŒnsche Euch eine besinnliche Weihnachtszeit.

God jul och gott nytt Ă„r!

Matthias

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